Miami / USA

Miami je město, které má svůj vlastní rytmus. Na jihovýchodním pobřeží amerického státu Florida, ve Spojených státech amerických, mezi Atlantikem a tropickou krajinou jižní Floridy, vyrostla metropole plná kontrastů, barev a energie. Vedle elegantních mrakodrapů se rozprostírají palmové aleje a písečné pláže, zatímco americký životní styl se zde přirozeně prolíná s kubánskými, karibskými a latinskoamerickými tradicemi. Španělštinu uslyšíte téměř na každém kroku a místní kavárny, hudba i pouliční život připomínají, že Miami má k Latinské Americe stejně blízko kulturně jako geograficky. Z někdejší malé osady se během necelých 150 let stalo jedno z nejvýraznějších měst Severní Ameriky a světová metropole výletních plaveb. Právě odtud vyrážejí obří výletní lodě na plavby po Karibiku, za tyrkysovým mořem a exotickými ostrovy, ale samotné Miami rozhodně stojí za to poznat ještě před vyplutím.

Co ochutnat v Miami?

Kuchyně Miami odráží kulturní rozmanitost města, v níž se propojují kubánské, karibské, latinskoamerické a floridské kulinářské tradice.

• Cuban Sandwich – typický kubánsko-americký sendvič připravovaný z pečeného vepřového masa, šunky, švýcarského sýra, nakládaných okurek a hořčice, zapečený v křupavém pečivu.
• Ropa Vieja – pomalu dušené, na vlákna natrhané hovězí maso v rajčatové omáčce s paprikou, cibulí a kořením, podávané s rýží a černými fazolemi.
• Stone Crab Claws – klepeta floridských krabů, podávaná chlazená s pikantní hořčičnou omáčkou; sezónní specialita jižní Floridy.
• Ceviche – čerstvé ryby nebo mořské plody marinované v citrusové šťávě s cibulí, koriandrem a chilli.
• Key Lime Pie – slavný floridský dezert z limetkové šťávy, slazeného kondenzovaného mléka a sušenkového korpusu.
• Cafecito – malé, velmi silné kubánské espresso s cukrem, neodmyslitelná součást života v Little Havana.
• Mojito – osvěžující koktejl z bílého rumu, limetky, máty, cukru a sodovky.

Proč si Miami zamilujete?

• Pláže a ikonická architektura – Proslulá South Beach s jemným pískem, barevnými plavčíkovými věžemi a slavnou Ocean Drive nabízí jedny z nejfotografovanějších scenérií Floridy. Pastelové hotely ve stylu Art Deco připomínají dobu, kdy se Miami Beach stalo vyhledávaným přímořským letoviskem.
• Latinskoamerický temperament – Ve čtvrti Little Havana objevíte kubánské kavárny, obchůdky s doutníky, tradiční domino v parku Máximo Gómez i živou hudbu. Miami je místem, kde se různé kultury přirozeně prolínají a dodávají městu nezaměnitelnou energii.
• Příroda na dosah velkoměsta – Jen západně od Miami se rozprostírá národní park Everglades, jedinečná subtropická krajina mokřadů, travnatých plání a mangrovových porostů. Při výletech lze pozorovat aligátory, vodní ptactvo a další živočichy, kteří zde žijí ve volné přírodě.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: Angličtina, velmi rozšířená je také španělština.
• Měna: Americký dolar (USD). Platební karty jsou přijímány téměř všude, při placení v restauracích a za další služby je běžné spropitné.
• Otevírací hodiny: Obchody bývají otevřené přibližně od 10:00 do 21:00, velká nákupní centra často i déle. Restaurace a podniky na Miami Beach mívají prodlouženou otevírací dobu.
• Veřejná doprava: Miami nabízí systém vlaků Metrorail, autobusů Metrobus a bezplatného nadzemního vláčku Metromover v centru města. Pro cesty na Miami Beach lze využít autobusy, taxi nebo služby Uber a Lyft.
• Počasí: Miami má tropické monzunové klima s horkými, vlhkými léty a příjemně teplými zimami. Od května do října bývá deštivější období, zatímco od listopadu do dubna převládá sušší počasí. Hurikánová sezóna trvá od června do listopadu.

To nejzajímavější z historie Miami:

Oblast dnešního Miami byla po tisíce let osídlena původními obyvateli, zejména příslušníky kultury Tequesta, jejichž sídla se nacházela kolem řeky Miami a zálivu Biscayne Bay. V 19. století se zde začaly rozvíjet menší osady, zásadní zlom však přinesla podnikatelka Julia Tuttle, která přesvědčila železničního magnáta Henryho Flaglera, aby prodloužil svou železnici až k pobřeží jižní Floridy. Po příjezdu prvního vlaku bylo Miami 28. července 1896 oficiálně založeno jako město a díky rychlému růstu získalo přezdívku Magic City – Kouzelné město. Ve 20. letech 20. století zažilo mimořádný stavební rozmach, který však přerušil ničivý hurikán roku 1926 a následná hospodářská krize. Ve 30. a 40. letech vznikaly na sousedním Miami Beach charakteristické hotely ve stylu Art Deco, které dnes tvoří jednu z nejznámějších historických architektonických čtvrtí Spojených států. Po kubánské revoluci v roce 1959 se Miami stalo útočištěm desetitisíců kubánských emigrantů, kteří zásadně ovlivnili jeho kulturní, společenský i hospodářský život. V dalších desetiletích se město proměnilo ve významné mezinárodní finanční, obchodní a turistické centrum, zatímco PortMiami se postupně vypracoval mezi nejdůležitější přístavy výletních lodí na světě.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?